Planken
Hieronder vind je een overzicht van de planken met info over de inhoud en de prijs. Van deze planken kan je met 4 tot 6 personen een volledige maaltijd eten of je kan ze gebruiken als apero voor +-8à10 personen.
De planken moeten steeds terug gebracht worden naar Berlaar, hier wordt ook een waarborg voor aangerekend. Gelieve deze niet in de afwasmachine te plaatsen, enkel reinigen met een vochtige doek is prima.
De Deluxe H'apero plank.
Wanneer er "vers" staat geschreven mag je er zeker van zijn dat deze "home made" gemaakt zijn door mezelf. Het aanbod in de winkel is seizoensgebonden dus ook op de plankjes kan dit variëren.
Deze deluxe plank komt op €115.
Wat ligt er op:
– verse scampi in look
– verse merguez in tomatensaus
– verse gehaktballetjes met munt en satekruiden
– 3verschillende kazen ( manchego,..)
– 2-3 verschillende zuiderse vleesjes
– 3 verschillende zuiderse salami’s.
– tomaatjes met mozzarella
– ansjovis
– verse aioli
– verse quacamole
– verse kruidenboter
– nootjes
– fruit en groentjes
– crackers
– verse bruin of wit stokbrood/ Houthakkersbrood
(+-850gr vlees, +-550gr kaas, +-300gr vis, +-600gr fruit en groenten,…)
De Basic H'apero plank.
Het aanbod in de winkel is seizoensgebonden. Dus op de plank kan dit ook variëren.
Deze basic plank komt op €90.
Wat ligt er op:
– fruit en groentjes
– 2 verschillende zuiderse hammetjes
– 2 verschillende salami’s
– 2 verschillende kazen (manchego, oude brugse..)
– “home made” wrapjes met kip en verse pesto
– ansjovis
– verse ‘home made’ gehaktballetjes met chorizo of munt en satekruiden.
– nootjes
– crackers
– bruin of wit stokbrood met verse kruidenboter
De H'apero Visplank.
Het aanbod in de winkel is seizoensgebonden dus op de plank kan dit ook variëren. De sausjes en lookboter zijn huisbereid.
Deze visplank komt op €100.
Wat ligt er op:
– 8 verschillende soorten vis
( Makreel , forel, zalm , grijze garnalen, scampi, ansjovis, makreel met peper, sardientjes )
– verse tonijn-of krabsalade
– augurkjes, rucola, rode ui, tomaatjes, komkommer, kappertjes,eitjes,citroen …
– verse tartaar of cocktail
– crackers
– donker bruin of wit stokbrood met verse lookboter.
De H'apero veggie plank
Ook op de veggie plank zijn alle dipjes en gerechtjes "home made with love".
De veggie plank komt op €120.
Wat ligt er op:
– verse humus met diverse groentjes
– manchego kaas
– crackers
– zelfbereide groenteballetjes met bulgur
– zelfbereide courgette rolletjes met ricotta, basilicum en zongedroogde tomaatjes
– verse quacamole
– verse aioli
– verse tomatensalsa
– oude brugge
– champignons in look
– nootjes
– fruit
De H'apero kidsplank
Deze kidsplank is beperkt aanpasbaar naar de wens van jullie kinderen.
De kids plank komt op €70.
Wat ligt er op:
– gesneden groentjes met verse cocktail saus
– verse gehaktballetjes met of zonder munt en satekruiden
– jonge kaas
– wraps met verse pesto en ham (kan aangepast worden)
– zwanworstjes
– zachte salami
– crackers
– verschillende fruitjes
De H'aperofruitplank
Het fruit in de winkel is seizoensgebonden alsook op de plank. De dipjes zijn huisbereid.
De fruitplank komt op €60. Is voor 6 tot 8 personen.
Wat ligt er op :
– 2 “homemade” dipjes. Vanille mascarpone crème en platte kaas van rode vruchten.
– zeer veel verschillende fruitjes. Kunnen variëren naargelang het aanbod in de winkel.
Het H'apero handplankje
De inhoud van het plankje kan varieën.
Vanaf 5 stuks te bestellen. €9 per plankje.
Het H'aperoplankje voor 2tot4 personen.
De inhoud van het plankje kan aangepast worden naar de eetgewoonten. Je kan hier met 2 personen je buik van vol eten of tot 4 personen van apperitieven.
Dit H'aperoplankje komt op €55.
Wat ligt erop:
– verse scampi in look
– pastrami
– italiaanse ham
– chorizo
– homemade gehaktballetjes met munt& satékruiden
– manchego
– fruit&nootjes
– vers bereide quacamole
– crackers
De H'apero charcuterie cups
Dit charcuterie cupje is ideaal voor elke gelegenheid. Op feestjes, receptie's, vieringen thuis of op kantoor, in je bedrijf... De inhoud kan variëren.
Per 5 te bestellen, €9stuk.
wat zit er in:
– huisbereide gehaktballetjes met munt& satékruiden of chorizo
– verschillende vleesjes en salami’s
– fruit
– crackers
– nootjes
– kaas
De H'apero kaas en/of paté plank
Wanneer het seizoen van de wildpaté's voorbij is kunt u blijvend een kaasplank bestellen. Als hoofdgerecht of een kaasplank als dessert.
De H'apero kaas en paté plank komt op €144, hier kan je zeker met 6 je buik van vol eten.
Een kaasplank voor 6 personen met 6 verschillende kazen (+-250gr pp) komt op €120. Deze plank wordt verder rijkelijk aangevuld met fruit, noten, honing en een heerlijk notenbrood. (extra notenbroodje €5,5) Een dessert kaasplank komt op €12 per persoon.
wat ligt er op:
– 7 verschillende kazen
– 4 verschillende paté’s
– 2 soorten confijt
– dadel- of vijgen broodje
– nootjes en gedroogd fruit
– fruit
De H'apero taco plank
Deze koude taco schotel bestaat uit 30 taco's. Gevuld met ijsbergsla, rode ui en pulled pork of pulled chicken, scampi of aangepast voor de veggie's. Dipjes worden steeds huisbereid.
De taco schotel komt op €110.
wat ligt er op:
– 30 taco’s
2 keuze mogelijkheden te kiezen tussen pulled chicken, pulled pork, gerulled gehakt, scampi of vegetarisch
– potje met huisgemaakte quacamole
– potje met zure room en dille
De H'apero taco ovenschotel
Makkelijker kan het niet zijn, zet de schotel 15 min op 200gr in de oven. Vul met al dat lekkers en smakelijk!
Deze ovenschotel komt op €55.
wat houd dit in:
– 16 taco’s gevuld met pulled pork, pulled chicken, scampi, gerulled gehakt of vegetarisch
– een zakje ijsbergsla
– potje huisbereide quacamole en salade met tomaat & komkommer
– potje met zure room en dille
Het H'apero buffet
Alle hapjes kunnen aangepast naar jou wens en levenstijl.
Dit buffet met 5 hapjes per persoon komt op €17 pp. Te bestellen vanaf 10 personen.
wat houd dit in:
– mini hamburgers
– mini taco’s
– mini wraps met zalm en verse tonijnsalade
– glashapje met pasta en verse pesto
– huisgemaakte groenteballetjes of gehaktballetjes met verse aioli
De H'apero Deluxe broodjes plank.
Ze bestaat uit 20 belegde broodjes, 4 of 5 mini broodjes pp. Het beleg kan in overleg aangepast worden naargelang je allergiëen of levensstijl.
Deze plank van 20 mini broodjes komt op €70. Extra broodjes komen op €2,75 per stuk.
Je kan deze ook in een basic versie bestellen met als beleg pastrami, kaas, verse eiersla en preparé. Deze komt op €60 en extra broodjes komen op €2 stuk.
wat houd dit in:
20 heerlijk gevulde mini broodjes
– 5 met verse pulled chicken, bbq saus, tomaat en ei
– 5 met huisgemaakte pesto, rucola, ganda ham, pijnboompitten en mozzarella
– 5 met gerookte zalm, kruidenkaas en bieslook
– 5 met sla en vers bereide tonijnsalade
De plank wordt verder aangevuld verschillende fruitsoorten.
